为进一步加强学校食品质量安全管理工作,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。2月12日,副校长王传喜和胡钊涵分别对学校食堂、超市开展食品安全专项检查。
检查组先后对食堂和超市进行全方位检查,重点检查了疫情防控、原材料采购、从业人员健康管理、加工制作、食品留样、存储条件、经营场所卫生等方面,详细查看了索票索证记录、出入库台账、消毒台账、食品留样柜及登记表。检查期间,校领导要求食堂、超市要提高食品安全和卫生意识,严防严控食品安全风险,并对其提出整改意见。
后勤管理处致力于健全学校食品安全管理长效机制,定期开展食品安全隐患排查,将食品安全工作贯穿服务保障全过程,让广大师生吃的更安全、更放心。
后勤管理处
2023年2月13日